紫外线消毒也属于静态杀菌，其原理为：细菌吸收紫外线后，引起DNA链断裂，造成核酸和蛋白的交联破裂，杀灭核酸的生物活www.nclep.com性，致细菌死亡，杀菌效率可达96%-99.9%。其安装方式为，固定吊装在天花板距地面2米（1.5米效果更好）的高度向下直接照射，按每立方米紫外线灯瓦数≥1.5W计算出装灯数，每次照射30分钟以上。由于紫外线的穿透力较弱，在每次使用前建议使用酒精棉球擦拭灯管，因此在消毒时，车间内保持清洁干燥，减少尘埃和水雾，温度低于20℃或高于40℃、相对湿度大于60%应该适当延长照射时间。
紫外线灯得使用时间和辐照强度成反比，一般使用寿命不得超过1000小时就须更换灯管，建议使用过程中配备紫外线照度计监测www.nclep.com辐照强度，也可记录使用时间作为更换灯管依据。由于紫外线的辐照对人体皮肤、眼睛有危害，所以也不能在有人情况下使用。
NICOLER动态技术属于动态杀菌，可以在有人工作情况下同步对接种室杀菌，对人体无害，是近年来才被广泛使用的消毒技术，其杀菌消毒原理为：通过特殊的脉冲信号使得NICOLER发生腔产生逆电效应，生成大量的杀菌因子，整个杀菌过程只需0.1秒，使生产车间的环境保持在相对的“无菌无尘”状态。在对车间消毒时，人可同时在车间内工作，对人体没有任何危害，所以， NICOLER动态技术也称作“食品动态杀菌机”。
该机器使用方法很简便，在工人上班时开机、过程中不关机持续不间断杀菌，工人下班后同步关机。据北海某有限公司在2011年7月15～16日的杀菌效果检测如下：采用YKJ-2500型食品动态消毒机在60平方的车间，开机前1281个/ m3，消毒机开启1小时候156个/m3，开机2小时后93个/ m3，符合企业标准及国家标准。
据了解，应用NICOLER动态技术对接种室进行空气消毒，在非洁净空间内可达到万级以下空间洁净等级，食品动态消毒机是一种符合食用菌行业特点的理想消毒方式。其最大的优点就是：机器通工人一起上班、一起工作、不间断的持续杀菌净化，避免菌种受空气的含菌空气二次污染。
������Ep{N��必需品。人们对乳品的需求量进一步扩大，带动了乳品空气消毒设备的发展。GMP标准的实施，将首先带动这些奶粉企业对原有产品的升级改造，促进新产品、新技术的开发和应用，这是推动奶粉产业在“十二五”期间快速发展的动力之一。行内人士普遍认为，GMP标准不断深入，对乳制品空气消毒设备产业提出了更高要求，也为该行业带来了升级的契机。业内人士希望，国产乳品空气消毒设备应该紧抓机遇，加速升级改造，以赢得市场。