芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的 可以食用的“芽苗蔬菜”，也称“活体蔬菜”。新农村芽苗菜，采用深层天然地下水培育，自然孵化生产，无任何添加剂，绿色健康，自然回味。
绿豆芽味甘、性寒，归心，胃经；具有清热解毒，醒酒利尿的功效。在孵化过程中按照季节变化，温、湿度不同，而选用不同产地的绿豆原料，经手工精心筛选，颗粒均匀、饱满、无虫蛀、霉变等现象。产品特点：清香爽口、排毒明目。
小金黄豆芽其成品外观晶莹、赏心悦目、清香可口，具有低脂肪、高蛋白的特点。由于其生产周期长，培育要求高，因而孵化难度也大。新农村公司将精挑细选的优质原料与精益求精的生产工艺紧密融合，其孵化出的豆芽相对于普通黄豆芽营养价值更高，品相更加完美。
绿豆尖是新农村公司食品工程专家最新研发的一个产品。新农村绿豆尖外观短小、色泽美观、口感嫩脆，富含锌、硒等矿物质及胡萝卜等多种维生素，是高端的芽菜产品。直接把绿豆尖拿开水焯一下，用芝麻酱凉拌，其味道鲜美，非常适合老人和儿童食用。
除此之外，我们还有一款喜豆芽。喜豆芽又名黑豆芽，其富含蛋白质、多种维生素及微量元素锌、镁、硒等矿物质，是营养最丰富的芽菜之一。喜豆芽适合热炒、凉拌、做汤及火锅涮菜，清香脆嫩，口感极佳。
好吃的豆芽一定要有好的生产环境，新农村拥有高大上的生产设备，生产车间干净整洁，只为保证每一批产品质优味美。我们的生产车间如图：
