该设备由农业部南京农业机械化研究所研制，主要由杀青箱体、输送装置、翻叶装置、传动装置、热辐射发生装置和自动控制系统构成，1小时可加工鲜叶30-50kg，效率高且杀青温度均匀，不会出现杀青不匀，焦边、爆点等现象。与传统的杀青生产方式相比，除了能节省生产成本外，还能显著提高茶叶品质，降低茶叶苦涩味，对实现发展无公害、绿色食品、有机食品清洁化茶叶生产起到了促进作用。
