据市发改局价格相关部监测门，佛山市生猪出栏均价在经历清明节前连续两周低位小幅反弹、节后稳中略降后，上周起再次进入恢复性上涨通道，“五一”节日临近，预计生猪、仔猪价格仍将有一定上涨空间。
监测数据显示，由于近3年的生猪价格持续下跌，生猪养殖亏损严重，部分个体养殖户退市，规模养猪场也相应缩减了养殖规模，导致近期生猪存栏量下降，市场供应偏紧，3月底以来猪价持续回升。上周生猪（三元肥猪）出栏均价每公斤13.3元，比上上周12.6元上涨5.56%，比3月中旬最低价11.6元上涨14.66%，比去年同期10 .7元上涨24.30%。
此外，近期生猪价格持续回暖刺激养殖户积极补栏，仔猪价格亦持续上升，的肉价格出现微升。上周佛山市白条猪肉批发价为每公斤17.7元，比上一周上升1.72%，记者巡摊了解到，菜市场瘦肉价格在30-32元/公斤，排骨在40元/公斤左右。有肉档主透露，近期拿货价确实贵了一点，但随着天气转热猪肉销售变淡，不敢轻易抬价。
