多年来，河北省平泉市利用自身优质资源条件和政府帮扶，使得当地食用菌产业不断完善发展。并连续4年获得“国家级食用菌产品质量安全示范区”称号。
截止去年底，平泉县已建成16个专业乡镇、150个专业村、3.5万个家庭生产户，总占地面积5.5万亩，生产规模达到4.75亿袋，产量45万吨。整个产业链产值45亿元，带动就业10万人，辐射周边6个省区20余个市县，已成为当地农业的支柱产业。另外，平泉县还建成4000多平方米堪称“中国第一，世界一流”的中华菌文化博览中心，已承办了5次国内外食用菌行业大会，“食用菌”俨然已成为了平泉的“代名词”。
