如今的菌界，我非常认同一个观点：氮凭实验室，凭培训课堂是培养不出种菇高手的，很多种菇高手是在实战当中锻炼出来的，是在长期的实战经验中“折腾”出来的。
北宋卓越的文学家、史学家欧阳修有一句名言：“玉不琢，不成器。”玉坯是经过长时间的雕琢、经过一次又一次的敲打，才变成美伦美奂、人见人爱的玉器。想成种菇高手就得忍受折腾，要么纯粹在折腾中痛苦，要么在折腾中痛苦并进步着。只有经过一次又一次的“折腾”、一次又一次的挫折，技术才能更加成熟，才能愈挫愈勇，在从菌路上走的更远！
说到这里，我们来看一则寓言故事：在一个风景迷人的度假村里，有只石狮还有一条用石头铺成的路。一天石头对石狮说：“为什么我们都是从一个大山里出来的，可我们的命运却有如此大的区别呢？你看你庄严威武，每天都有许多游客与你合影留念，而我呢？却整天被人踩在脚下，默默无名。我每天都以泪洗脸，我非常的苦恼，这到底是为什么？”石狮说：“是啊！想当年我们都是同一个大山里的，而你有没有想过当年我们所承受的痛苦不同呢？你当时因为承受不住钻机往你身上钻的痛苦，一钻你就崩开了。而我呢？无论风吹雨打，还是钻机怎么往我身上钻都好，我都不开一条缝，当时我真的要疯掉了，但我还是承受住了，再由石匠师傅在我身上慢慢的、细细的雕琢，才有了今天啊！”
石狮不是天然形成的，罗马不是一天建成的。即使悟性再高，种菇高手也不是天生的或短时间速成的，从初涉菌业到修炼成令人仰慕的种菇高手，从不得要领到轻车熟路，这中间需要经历太多的成长“折腾”。折腾对那些快速成长的种菇高手也是必需的，正如温室里长不出参天大树一般，但折腾不是结果，需要的是折腾后的崛起：从折腾中吸取教训，及时地总结经验，以提高自己的种菇技能。
如果你把种菇过程中的每一次“折腾”、每一次失败和挫折都当成向成功迈进的一步，不气馁，不妥协，而且顶得住压力、耐得住寂寞、受得了委屈、经得起折腾，那么下一个种菇高手，或许就是你！
