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云南：野生菌大量上市人工牛肝菌遇冷

日期：2015-05-26 来源：聚农网作者：jn720.com 浏览：184 评论：0

　　从今年4月份开始，人工牛肝菌已经出现在云南昆明的各大农贸市场上，比野生牛肝菌提早上市，抢占了不少市场商机。但是，随着野生食用菌的上市，人工牛肝菌销量似乎有些疲软。“不知道在哪里买！”“价格比野生的还贵！”“菌香味不如野生的！”是市民对人工黑牛肝菌的部分看法。专家认为，如果人工菌在产量及菌香上无法实现技术突破，在野生菌大量上市的季节将很难跟野生菌竞争。

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