近年来，有着“七省孔道”之称的湖北公安县高度重视农村产业项目开发，着力发展葡萄产业，取得了显着成果，目前该项产业规模稳居湖北省第一。
湖北公安县属亚热带季风性湿润气候，光照充足，热量丰富，雨量充沛，积温比北方高，葡萄成熟时间比北方提早1个月左右，错开了北方欧亚系列葡萄上市的高峰，并且葡萄生育期内有利于糖分和有机物质的合成积累，有利于生产优质葡萄。
公安县从1988年种植葡萄，已有近30年的发展历程。为了发展葡萄产业，该县采取“合作社+农户”模式，组建葡萄专业合作社，现已建成了荆秋缘、永红、天心眼、鹅翅港等50多家葡萄专业合作社。在种植上大力推广无公害栽培技术，开展“三品”认定认证工作，全县无公害和绿色认定基地达1万多亩，无公害和绿色食品认证产品有5个，抽检合格率达到100%。
为了扩大影响、稳健拓展市场，公安县从2009年开始，连续举办了五届“葡萄交易会”，第六届“葡萄交易会”拟定今年7月20日-21日在公安埠河镇举办，其目的是发展葡萄休闲观光游，吸引游客到公安消费。同时，还与大型超市、农副产品市场、购销大户等签订购销合同，将葡萄销往湖南、广东、武汉、上海等各省市。
近年来，公安县立足优势、打造自己的品牌，申报了“公安葡萄”国家地理标志证明商标和“晶凉田”普通商标，结束公安葡萄产业发展近30年来无统一品牌的现状。目前，全县葡萄种植已覆盖13个乡镇96个村、种植品种达到10多个，面积10万多亩，年产量达到25万吨，公安鲜食葡萄已畅销全国20多个省市，总产值超过10亿元，亩平收益1万元以上，该项产业规模稳居湖北省第一。
2014年底，公安县委、县政府成立了葡萄产业发展领导小组及办公室，县主要领导亲自挂帅，县直相关部门及有关乡镇主要领导为成员，有效地打出一套组合拳。据悉，县财政从2015年起每年将拿出200万元资金作为葡萄产业发展基金，对每年新发展的集中连片葡萄基地、设施大棚、保鲜贮藏、科技培训等环节进行重点扶持。对农业、财政、发改、交通、国土、农开等涉农项目和资金整合2000万元，优先配套完善葡萄主产区基础设施建设，引导葡萄产业向优势产区集中，扩大基地规模，实现规模生产，着力打造湖北省乃至长江中下游地区精品果园面积最大、品质最优、效益最好的葡萄产业强县。
