最近的冷空气,着实让人在闷热的夏日里凉爽了一把,而作为“吃货”们心头好的夏日水果,也在时序推进中发生着变化。在浙江省绍兴市果蔬批发市场,杨梅旺季渐收,当季水果水蜜桃、葡萄等接踵而来,而在连绵雨季中,榴莲、山竹等进口水果价格稍涨。
“杨梅已经差不多了,虽然有几家摊贩那里还买得到,但逐渐到落市的时候了。”工作人员告诉记者,现在的时令水果,已经换成当季的桃子、葡萄和李子了,本地产的也逐渐上市了。
记者在采访中了解到,最近销量较好的桃子,产地主要是山东。“销量有点大的,一天能卖掉两车,大约有3万斤桃子。”工作人员告诉记者,这种山东桃子看上去挺诱人,个头很大,1斤只有三四只,而价格也不贵,批发价只要2元多一斤。
而最近在本地一些超市,已经能买到不少提子、葡萄,不过这些大多是从大棚里来的尝鲜货,所以价格都不太便宜。
“葡萄的品种比较多,像最近市面上比较多的是巨峰葡萄、奶油葡萄,批发价贵的20多元钱一斤,便宜的也要五六元钱一斤。”工作人员告诉记者,葡萄也是最近才开始上市,本地葡萄还不多,主要是嘉兴、上海、金华等地的一些大棚葡萄。
榴莲、山竹等进口水果价格稍涨
除了价廉物美的本地水果,夏季以来,榴莲、山竹等进口水果也让不少市民大饱口福。而近期,记者走访水果市场发现,榴莲、山竹等进口水果价格已小幅上涨,主要是供应量减少等原因。
记者在走访中发现,进口水果中,今年榴莲的品种与往年相比丰富了不少,除了最常见的泰国金枕头榴莲外,价格更贵的小猫山王榴莲也在一些进口超市能够买到,这种来自马来西亚的榴莲品种,单价比泰国榴莲贵上两三倍。
“这两年绍兴人吃榴莲也吃得多了,不过批发市场这边,主要卖的还是泰国榴莲品种,而且近期的价格已经出现小幅上涨。”市果蔬批发市场水果部的工作人员告诉记者,吃榴莲最好的季节是在6月中上旬,当时榴莲的批发价是在10元左右一斤,后来天气一热,榴莲无法冷藏、冰库里一放就冻坏了,放在外面的榴莲则容易变质,所以榴莲的批发价也涨到现在的每斤13元以上。
山竹的价格在近期也稍涨,一箱16斤的山竹,批发价在180元。而近期进口水果纷纷涨价的原因,据工作人员介绍,主要是近期这些进口水果供应量减少,所以在价格有小幅上涨。
“市民也不必一味迷信进口水果,以近期的芒果来说,国产八九元钱一斤的青芒,口味和现在批发价十二三元的澳芒也差不多。”工作人员告诉记者,水果一般也看批次和成熟度,当季、成熟的新鲜水果,一定是口味最好的。