作为我国西部航天（太空）育种基地，甘肃天水国家农业科技园区目前已培育出南瓜、黄瓜、西红柿、菜椒、青椒等航天育种蔬菜。航天育种也称太空育种，是利用太空特殊环境诱变作用，使种子产生变异的育种新技术。航天育种作物具有抗病虫害、个头大、产量高、口感好等优点。
在甘肃天水国家农业科技园区，经航天育种的成熟南瓜，每个均在200斤以上，最重可达350斤，是普通南瓜的十倍。
