广西蔬菜产业快速发展。2月17日，记者从广西中小企业管理部门了解到，2015年，广西蔬菜产量跨过2700万吨大关，产量全国排第10位；蔬菜产值超600亿元。该产业已成为广西种植业中继糖料蔗之后，与水果产业相当的超百亿元产值的支柱产业，而广西也已成为全国最大的秋冬菜生产基地。
广西去年蔬菜产值超600亿元
推进“南菜北运”农产品流通建设；推广“公司+基地+农户”的经营模式……近年来广西通过以优化农业结构，推动广西蔬菜产业向集约化、规模化发展，依托地缘及“天然温室”的资源优势，重点发展秋冬“北运”蔬菜、反季节蔬菜和无公害蔬菜生产，蔬菜种植结构进一步优化，既丰富了城乡居民的“菜篮子”，又促进蔬菜产业发展。
据悉，去年广西蔬菜产量达2731.39万吨，跨过2700万吨大关，蔬菜产量在全国排第10位，预计蔬菜产值达617.54亿元。
为了加快广西蔬菜产业发展，近年来广西各地积极实施现代特色农业产业品种品质品牌“10+1”提升行动方案，推广“公司+基地+农户”的经营模式的同时，大力推进“南菜北运”农产品流通建设，开通了百色—北京果蔬绿色专列，带动蔬菜产业快速升级，逐步形成了以基地生产、蔬菜加工、专业市场批发的产业集群。
南宁将建多个蔬菜产业生产基地
随着我国“南菜北运”项目的实施和市场结构性、周期性供需加大，广西蔬菜产业发展迎来了机遇，为此，广西还出炉了“南菜北运”专项规划（2015—2025年）以全面发挥广西区位优势，提高农产品知名度，实现农产品向“精、优、特”方向发展。
南宁作为重要的菜篮子基地，今后，将在江南区、西乡塘区、邕宁区、武鸣、宾阳县、隆安县、横县建多个蔬菜产业生产基地。规划在武鸣、宾阳县、隆安县、横县、兴宁区布局冬春蔬菜生产基地。规划在江南区、西乡塘区、邕宁区、良庆区建立常年蔬菜主产区。
兴宁区相关负责人说，兴宁区蔬菜产业将以三塘镇和五塘镇为重点，在三塘、那陀等9村建立特色观光蔬菜基地8000亩，形成都市观光农业示范区，重点扶持福禄村无公害蔬菜生产基地建设；在五塘、西龙等7村打造一个无公害蔬菜产业带，重点培育和扶持五塘镇陵慕垌苦瓜生产基地。据悉，目前蔬菜种植面积达到10万亩以上，年产量保持在16万吨。
冬菜种植生产基地将再增至百万亩
近年来，广西通过推广先进种植、栽培和管理技术，质优价高的特色蔬菜品种快速增长，大宗蔬菜增长平稳，生产价格稳中有升，蔬菜产销两旺，蔬菜生产方式由单纯规模扩张向品质和效益并重转变。
广西冬春蔬菜外运规模持续平稳增长。数据显示，2011年广西冬春蔬菜外运量约800万吨，占当年“南菜北运”三个试点省（区）外运量的42%；2014年外运量已达1000万吨，占当年“南菜北运”三个试点省（区）总外运量的60%，年均增长7.7%。外运冬春蔬菜种类繁多，涉及茄果类、瓜类、根菜类、薯芋类等7个大类，20个小类的多个品种。
据悉，今后广西冬菜种植生产基地将再增至百万亩。而根据“南菜北运”专项规划，到2025年，广西规划冬春蔬菜播种面积达到1500万亩以上，占广西蔬菜播种面积的85%以上；冬春蔬菜总产量将超过2700万吨，总产值超过600亿元。其中，冬春蔬菜外调量超过1500万吨，占冬春蔬菜总产量的55%以上，销售额超过400亿元。
