日前，甘肃省陇西县双泉乡现代农业示范园项目正有序推进。据了解，该园区占地面积280亩，总投资8000万元。其中，一期投资1500万元，建设香菇出菇棚50座，恒温库4座1600吨，预计年产值可达2200万元，项目建成后可吸纳当地100余名剩余劳动力和贫困人口就近务工，带动当地群众务工创收200多万元。这只是陇西县积极谋划食用菌产业发展的一个缩影。
为全面推动富民产业助推精准扶贫工作不断取得新成效，确保全县按期实现整体脱贫目标，陇西县进一步厘清全县食用菌产业发展思路，大力推广“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，并不断积极探索“能人带动、土地入股”等适宜当地实际的扶持菌菜产业发展模式。
基地管理上，该县运用两种模式：一是“四统一”的管理运营模式。选择“公司+合作社+基地+农户”发展模式的合作社（农户），与公司签订协议后，按照“四统一”的要求管理运营，即统一建棚标准，制定食用菌生产大棚建设标准，各乡镇结合各自实际，在保障大棚效益的前提下选择适宜的棚型，由合作社牵头统一建设。统一菌棒供应，由公司负责给基地合作社（农户）提供质量合格、培养完成无污染的菌棒。菌棒采购上要给种植户和合作社给予优惠，按付六垫四的比例分付，即基地合作社（农户）与公司签订供应合同后，先支付60%，剩余部分待公司回收产品时，从货款中扣除。统一技术指导，由县农牧局负责在每个基地选派技术人员3名，对食用菌生产进行全程跟踪指导服务。统一定价收购，由公司对基地所产的食用菌进行统一收购，并保证菌棒或发酵料达到一定产量和产值，如香菇每个菌棒产量达到1公斤的，产值不低于10元。二是自主管理运营模式。企业仅提供菌棒或发酵料，合作社（农户）自主选择销售模式，要在企业保障菌棒或发酵料供应（数量、质量和产值）的基础上与企业协商签订具体合作协议，自由选择和探索适合自身发展实际的管理运营模式。
据陇西县农牧局有关负责人介绍，2016年，全县规划新建食用菌生产大棚1000座，食用菌总产值达到3亿元，直接带动3000户建档立卡贫困户脱贫。到2020年，全县食用菌生产大棚达到5000座，产值达到15亿元，直接带动1.5万户贫困户脱贫，力争将陇西县打造成为全省乃至西北重要的食用菌生产、加工基地。
