时下正值桑葚成熟的季节,在象州县的桑葚园里,大片的桑葚已经成熟,一派繁忙的丰收景象。
4月20日,笔者来到象州县大乐镇鳮德村,走进覃共民的桑葚园内,阵阵香气扑鼻而来,葱茏繁茂的桑树林里,嫩绿片片,粉的、红的、紫的、黑的桑葚把枝条都压弯了腰,晶莹剔透的桑葚在阳光照射下,令人馋涎欲滴,迫不及待摘一颗放入口中,口感清鲜、甜美而多汁。覃共民及其家人穿梭在桑树间,忙着采摘桑葚。
桑葚是古时皇帝的御用贡品,它的营养成分是苹果的6倍、葡萄的4倍,含有多种维生素、钙等成分,常吃桑葚对延缓衰老、美容养颜、缓解“三高”、抗溃疡有极佳的效果,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。因桑树特殊的生长环境,使桑葚具有天然生长、无污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。覃共民告诉笔者,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分,是一种营养价值较高的绿色水果。前年,他种了5亩桑葚。今年结出丰硕的果实,每亩产鲜桑葚5000斤左右,每斤售价2.5—3.0元,产值6—7万元。
目前已销售出三分之一,主要销往附近的象州、桐木以及来宾、柳州等等,还吸引了不少游客前来采摘。
象州县种植果葚已有多年,全县桑树种植面积达3000多亩,每年产量达7500吨左右,可为种植户带来3700多万元收入。