在法国,有机食品普及性上升,根据法国生态农业发展和促进署(AGENCE BIO)透露,有机食品产业价值已达到57.5亿欧元,比去年增加14.7%。
这一数字增加得益于法国对有机食品的营销推广,数字显示该国出售的五分之一的鸡蛋都是有机的,牛奶消费中12%是有机产品,不过,过去12个月里,有机食品消费增加最多的是生鲜农产品,增加了24%。
有机食品种植面积增加了23.1%,总面积达到了1,375,328公顷,这也反应出了超市对有机产品需求量的迅速增加。