融水苗族自治县杆洞乡百秀村大力发展稻田养鱼项目，目前该项目稻田亩收稻谷450公斤，禾花鲤约60公斤，亩总产值达4950元，亩纯收益2500元以上，达到了“一水两用，一田双收，穏粮增效、粮渔双赢、生态环保”的效果。
百秀村是一个贫困村，多年来全村以农业、林业生产为主，畜牧养殖、劳务输出为辅。2015年县水产畜牧兽医局派驻到村的第一书记深入村屯了解情况，到田间地头考察，最终确定带动农民脱贫的主要方向是发展特色养殖业，重点是发展投资小、见效快、效益高的稻田新型种养相结合的生产模式。
争取到稻田养鱼项目后，百秀村利用项目资金，群众投工投劳，对当地200亩水田进行标准化改造，使田埂内侧硬化，田基高度40厘米以上，进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，进水口用8孔/平方厘米的长型网袋过滤进水，防止有害生物随水流进入，排水口建在稻田另一端鱼沟的低处，可在排水管处安装保证水位的溢水管。
插秧前7－10天，亩施300公斤腐熟粪肥培肥水质。放养前，苗种用3%－5%的食盐水浸泡消毒5分钟。插秧10天后放养本地禾花鲤鱼种，放养规格50—100克/尾的大规格鱼种，每亩投放10—20公斤。水稻生长初期，水位保持3—5厘米，让水稻尽早返青，水稻生长中后期，水位保持在20厘米左右。整个养殖过程中，在鱼坑适当投放青草、米糠等。
此外，杆洞乡在稻田养鱼基地现场举办放鱼节、烧鱼节，吸引了县内外大量游客前来体验苗家风情，同时提高了杆洞乡的知名度，杆洞乡由此纳入融水金秋烧鱼季大旅游圈。
