据种植户反映，自今年反季节香菇上市以来，销售价格一直处于较高价位。香菇的平均销售价格为每斤4.00元，个别肉厚、色泽好的香菇最高时达到每斤7.40元。个大、品质好的香菇收购价为每斤6.00-7.00元，中菇收购价为每斤5.50-5.80元，小菇收购价为每斤3.00元。这种运行态势到目前已经持续了一个多月，种植户预测还会维持一段时间。
据悉，河南省灵宝市阳平镇积极引导农民从事反季节香菇生产，并取得了较好的经济效益。据调查，今年种植的反季节香菇，每袋（规格为18cm*60cm）可以生产鲜香菇2斤，平均出售价格为每斤4.00元，产值为8.00元，扣除总成本费用5.00元，净收入3.00元，成本收益率为60.0%。其他规格的反季节香菇的效益也较好。
