11月，对于宁夏大地枸杞来说已是“休眠”时节，虽然个别树上有零星几颗红果，但由于味苦量少，已不在茨农采摘范围内。然而，11月7日，当记者走进宁夏农科院现代农业综合试验示范基地秋延后枸杞试验棚内时，却发现翠绿的枝头挂满了一颗颗饱满的“红玛瑙”，摘一颗入口香甜绵长。
枸杞是我区的“名片”产业，随着人们对枸杞消费方式的转变，鲜食枸杞逐渐成为改变枸杞产业结构、带动枸杞产业发展的新动力。2008年，我区枸杞鲜果进入广州、深圳、上海、香港等市场，每公斤售价为300元，2013年达到600元。然而，宁夏枸杞鲜果生产一直局限在夏季，一般过了8月，再想要吃到鲜食枸杞就难了。
针对枸杞鲜果春秋季节市场空白，宁夏农科院国家枸杞工程技术研究中心开展了枸杞反季生产规范化技术研究。其中，春提前栽培技术于2012年开始进行研究，枸杞鲜果于今年2月15日提前上市，每公斤售价高达2000多元。今年9月份，该中心又开展了秋延后栽培技术研究，重点研究适宜品种、适时扣棚、适应重剪、控温调湿、合理追肥、病虫害防治等技术。
“通过人工控制温度，我们秋延后枸杞试种获得成功，使冬季收获枸杞鲜果变成了现实，这标志着自治区首次培育出了具有市场推广价值的冬季枸杞鲜果。”当天，在中宁县红梧山宁夏大地生态公司枸杞基地的塑料大棚里，公司技术部副经理邹文勇向记者介绍道。今年10月11日，宁夏大地生态公司与宁夏农林科学院合作，投资1.5万元，修建4座塑料大棚，占地5亩，利用大棚增温技术，使棚内最高温度超过30℃，实验种植秋延后枸杞。
国家枸杞工程中心主任曹有龙告诉记者，第一茬枸杞已于11月2日采摘，平均每棵树的产量在0.5公斤左右。“秋延后枸杞可收三到四茬，一棵树最少能收鲜果5公斤，每公斤应该能卖到200多元。”曹有龙说，“我们的目标是实现一年四季都有枸杞鲜果供应。”
