最近一段时间，素有“开春第一鲜”的香椿芽抢“鲜”上市。3月27日，记者走访省城多家农贸市场发现，香椿价格都贵过肉。据蔬菜商贩表示,目前省城市场上的香椿多产自南方，空运而来，价格偏贵，市民若想吃价格亲民的本地香椿还要再等等。
当日10时许，在省城桃园南路东一巷菜市场，几乎每个菜摊上都摆放了为数不多的几把香椿。“3.5元一两，不搞价。”在该菜市场的入口处，摊主李先生解释，香椿是从昆明空运过来的，不容易保鲜，售价相对要高。在双塔购物广场的地下菜市场，一位摊主称，他们菜摊上的香椿卖价2.5元一两，一周前，卖过3元一两、5元一两甚至8元一两。
市场上香椿的售价居高不下，那线上售价会否便宜呢？记者在某购物网站发现，在线售卖的新鲜香椿，大部分都产自四川达州，其他主要香椿产地还有西安、重庆、潍坊、临沂、昆明、青岛、河南等，售价从3.4元一两到3.6元一两不等。记者注意到，仕外田源等六七家网店的月销量都在1000单以上。
