日前，笔者走进位于东海高新区内的连云港如意情食用菌生物科技有限公司内，工人们有的在安装生产机械；有的在铺设生产管道；还有的在安装机械保温材料，可谓一派繁忙。
“目前，我们正在进行各类设备安装、调试，预计7月试生产。”该企业总经理鲍锡成说，“届时，全国单体最大的金针菇食用菌生产企业将展现在市民眼前。”
全国最大食用菌生产企业怎么落户到东海？2016年春节，在厦门如意情集团任副总裁的东海籍李赛回家探亲期间，受东海县及高新区领导邀请座谈，在交谈中，李赛道出集团想在老家苏北发展子公司。随后，县主要领导多次组队赴武汉公司、厦门总部进行对接洽谈。“集团董事会得知东海高度重视农业发展，和我们企业发展的理念很吻合。”鲍锡成说，“双方洽谈很成功，当年5月11日就签订项目合同书，8月28日举行了奠基仪式，11月初全面开工建设。目前，公司土地、施工许可等各项手续完备，建筑主体结构已经全面完成，进入设备安装阶段。”
据悉，如意情集团成立于1994年，主要从事优新特果蔬、食用菌等农副产品的引繁、培育、种植、加工、销售为一体的综合农业现代化企业。“我们先后获得国家首批‘农业产业化重点龙头企业’等多个‘国字头’荣誉，多年被金融机构评定为信用AAA级企业。”鲍锡成简要介绍集团当前的情况。目前，该集团以现代化、高科技手段改造传统农业生产模式，形成了全程一体化、资源循环利用生产经营体系，在全国设施农业方面具有较强影响力。
“此次总投资10亿元的连云港如意情食用菌生物科技有限公司是集团在武汉全资子公司出资。”鲍锡成说，“公司将主要从事金针菇食用菌的研发与工业化生产。”目前，该公司的生产设备已全部从韩国、日本、台湾等国内外引进，建成了国际先进的集生物工程育种、人工模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的食用菌标准化、工厂化生产的高新技术工厂。项目建设厂房10万平方米，配套办公楼和宿舍2万平方米，分为研究开发区、菌种生产区、食用菌栽培区、物流保鲜区和科技培训区，项目建成用工超过1000人，日产珍稀食用菌40万瓶，年产值达5亿元，为全国单体最大的金针菇食用菌生产企业。
“鉴于东海良好的投资环境，目前如意情集团正在做项目二期可行性调研，二期建成后，总投资将达到20亿元，日产珍稀菌菇100万瓶，用工超过2500人，产值超过12亿元。”鲍锡成用一组数字说明企业投产后带来的经济效益。据了解，该企业生产的珍稀菌菇原料全部用的是农作物的玉米芯、米糠、麸皮等“下脚料”，在生产过程中无有害物质产生。“产生的菌渣一方面通过发酵制成生物腐殖酸肥料还田，另一方面可作为生产草菇、双孢菇、杏鲍菇等草腐菌类的栽培基质。”该公司一名技术人员介绍，“我们走的是一条循环经济发展路线，不断消耗本地的废弃物，促进当地生态环境提升。”该企业投产后，年消耗农作物“下脚料”可达50000吨，辐射周边100公里以内。
“下一步，我们还将在东海发展示范化温室育苗和秋葵、大豆规模化种植，可为近10万亩设施农业提供种苗服务，直接带动上万人脱贫致富，致力打造全国‘一二三’产融合发展的典范。”面对企业未来将采用“公司+农户+合作社”的发展模式，为东海农业产业化、机械化、规模化和现代化发展贡献力量，鲍锡成信心满满。
