“我从小受父辈的影响,对养殖情有独钟,梦想就是让更多的人吃上自己饲养的生态猪肉、正宗的草鸡蛋。”谈起当初走上创业路的动力,孙远日前在接受记者采访时这样说。
初生牛犊不怕虎。孙远学校毕业后不顾父母的强烈反对,坚持回家创业。他向亲戚朋友借钱,跟银行合作社贷款,聘请专业养殖人员,在家乡阜宁新沟建立了60亩生态黑猪繁育基地和25亩散养草鸡基地,按照生态绿色产品技术流程,开展生态健康养殖。多少个日夜在猪圈里度过,多少个猪仔从手中送出,孙远自己也数不清。
随着生态猪肉的销售越来越火,黑猪肉的香气越飘越远,“阜顺”牌绿色食品的影响力越来越大,孙远的信心也越来越强。近年来,公司先后投入1500多万元,扩大生态黑猪繁育基地和散养草鸡基地的同时,建立生猪屠宰加工厂房10000平方米,肉制品深加工车间3000平方米,加工肉圆、香肠等,保证了生态黑猪以及深加工产品的高标准、高质量和原生态风味。目前,年出栏生态黑猪11000头,出栏草鸡8000余只,生产草鸡蛋2万公斤,公司年产值5000多万元。
“目前,公司在南京、盐城和阜宁都设立了直销窗口,开展网上销售、物流链接和单位直供,将现代商品经营理念融入农产品产业链,有力地推动生产规模不断扩大,效益不断上升。”孙远介绍,公司对生态猪采用“自繁、自养、自宰、自销”的经营模式,真正保证产品质量。因此,公司也成为阜宁生态猪生产经营领军企业。
“阜宁的生态猪肉本来就出名,‘阜顺’更是当中的代表,最近,在南京的孙子要回来了,他最喜欢吃‘阜顺’的肉圆了,说是香得不得了,今天多买点放冰箱,省得到时候又要排队等。”10月3日,在阜宁农产品销售中心,家住百盛花苑的梁军大爷拎着一大袋肉圆说。
孙远创业致富不忘乡邻。“早在2013年,我们公司就创建了阜宁县雨顺养猪专业合作社,将有意愿发展生态黑猪养殖的农民吸引进合作社,实行统一供苗猪、统一供饲料、统一搞防疫、统一饲养技术,保证收购生猪。”孙远告诉记者,几年来合作社在新沟、陈集、羊寨等镇区发展了100多名社员,企业发展带动13名经纪人专业从事猪肉制品销售。同时有26名工人长期在公司从事生产、加工。公司的发展已成为当地农民创业就业的重要平台,也成为全县生态猪产业转型升级的重要载体。
“阜顺养殖基地把母猪送到我们手中,我们饲养后,再把母猪生下来的小猪养到50斤左右,由合作社统一收回。”当地村民葛荣领告诉记者,他家一年都会有近2万块的收入。在阜顺养殖基地上班的村民毛将激动地说,“工资收入不用说,而且在家门口上班,这种工作到哪去找?”
◎小档案
孙远,27岁,盐城技师学院毕业后回乡创业,于2010年成立了江苏阜顺生态食品有限公司,现为盐城市农业产业化龙头企业,“阜顺”牌猪肉成为江苏省著名商标、绿色食品。
◎致富经
现在的人们都追求健康的生活方式,对天然生态、有机营养格外重视。孙远认为,创业,首先要对市场进行充分调研,其次要敢闯敢试吃得了苦受得了挫折。孙远搞规模化养殖,自己带头加工饲料、打扫猪舍,从未懈怠过;设立直销窗口,拓宽销售渠道,带领村民养殖,从未满足过。