“三条线每天加工鲜椒40多吨，生产干椒10吨多”，处暑过后，贵州省务川自治县涪洋镇前进村辣椒加工厂3条辣椒烘干线24小时不停运转，加工干椒。宏和果蔬农民专业合作社负责人李少飞说：“机器不能停，要让农户及时採摘交售辣椒，看到希望”。几天来，加工厂已加工鲜椒近300吨，生产干椒近100吨，向重庆、虾子辣椒市场销售干椒近40吨，形成产加销一条龙服务。
为发展壮大村集体经济，促进贫困农户由“输血式”扶贫向“造血式”扶贫转变，今年，涪洋镇前进村争取项目资金997.05万元，新建三条辣椒烘干线、1000m³冷库、4000㎡育苗大棚，引进宏和果蔬农民专业合作社，採用“党支部+带头人+农户（贫困户）”宣传动员、“基地+加工厂+贫困户”资金高效使用、“种植户+技能培训+订单收购”产销对接三种模式发展辣椒产业，种植辣椒1084亩，涉及全村10个组，其中涉及贫困户343户1614人，预计可收获鲜辣椒300万斤，按照农户每销售1斤鲜辣椒，村集体经济提取收益0.1元计算，村集体经液济可获利30万元。
授人以鱼不如授人以渔，该村“两委”着力改变群众种植观念，充分发挥党员、当地致富能人及知名人士示范作用，引导农户特别是贫困农户适度规模种植辣椒﹔集中採购物资，直接向种植户发放肥料、薄膜、辣椒苗、农药，切实解决群众育苗难、採购成本贵难题﹔举办辣椒种植技能培训班，开设农技人员“田间课堂”，补齐群众种植技术不成熟短板﹔与县宏禾果蔬农民专业合作社签订鲜辣椒保底1.4元/斤订单收购协议，为群众产品销售系上“安全带”。李少飞说：加工厂收辣椒是一手收售、一手交钱，现过现，绝不让农户吃亏，目前收购均价每斤1.7元，已支付现金近200万元。
为切实保障农户特别是贫困农户种椒收益，该村建立贫困农户利益联结机制，将辣椒产业收益的70%用于343户贫困户分红，每户可分得612元，20%用于村集体分红，10%用于管理公共事业。辣椒採收完成后，该村群众将依托现有条件，组织农户特别是贫困农户种植秋冬蔬菜种，为产业脱贫再加上一把油，明年将扩大辣椒种植规模，种植辣椒10000万亩以上。
