随着中秋、国庆“双节”的到来,肉、蛋、奶等畜产品进入需求旺季,为确保节假日期间畜产品质量安全,让消费者买的安心,吃的放心,近期,胶州市畜牧兽医局开展“双节”期间畜产品质量安全监测工作。
本次畜产品质量安全监测工作由山东省级、青岛市级、胶州市级三级监测任务组成,监测品种涉及肉类、禽蛋、生鲜乳,监测范围涉及123个畜禽养殖场户,4个生鲜乳收购站, 2个生猪屠宰场(户),共抽取各类样品271批次。
“双节”期间,正是肉、蛋、奶等畜产品集中上市的时候,集中开展畜产品质量安全监测有利于摸清全市畜产品质量安全状况,及时发现问题,妥善处置,消除隐患,确保全市“双节”期间畜产品质量安全。同时,对铤而走险的违法犯罪分子能够起到强烈的震慑作用。