走进广西平南县大鹏镇花王村，该村村民合作社的黄粉虫养殖区内一股温热微甜的麦糠气扑面而来。近80平方米的厂房内，错落有致地码放着数百个蓝色的塑料盒子，一层一层垒起的塑料盒子有1人多高，一条条淡黄色的小虫子在养殖盒里面蠕动着。
合作社的村民正在技术人员的指导下用特制的筛盘筛选出成虫。
“今天出栏的500盘黄粉虫是1月初养殖的，可以筛选出成虫300多斤；过10天左右，还有500盘可以出栏。”驻村第一书记梁世泽开心地说：“合作社和广西中延黄粉虫养殖有限公司签订了购销合同，保底价是每斤黄粉虫8.5元，现在根据市场价是每斤12元。”
花王村依山傍水，山多地少，是2019年脱贫村；全村541户2693人，建档立卡101户441人，今年计划脱贫25户105人。去年，大鹏镇组织镇村干部和扶贫工作人员去柳州考察，梁世泽发现黄粉虫养殖是一个短平快增收项目，有投入少、周期短、风险低、收益高的优势，是增加村集体经济收入和带动贫困户增收的理想项目。
于是，梁世泽就和花王村委研究，决定利用第一书记产业项目帮扶经费5万元，购进黄粉虫1000盘，用原来村委的两层160多平方米的旧楼房作厂房，由村民合作社养殖，成功后再向贫困户和村民推广。
村民张天放看到养殖黄粉虫的前景，跟着合作社养了500盘黄粉虫，也取得了成功。“按照市场价位，养殖1000盘黄粉虫一年利润估计有1.5万元。现在，合作社已经积累了一定的养殖经验，下一步将选择10户贫困户推广养殖黄粉虫，以带动更多贫困户和村民养殖。” 梁世泽说。
“我们广西中延黄粉虫养殖有限公司采取公司+基地+农户的经营模式，实行工厂化养殖，提供种苗、技术指导、保底回收一条龙服务。”负责回收和技术指导的广西中延投资集团有限公司董事吴家浩介绍说，养殖母虫有一定的风险，需要技术到位；而养殖孵化好的虫苗可以说是零风险，一日喂一餐，麦麸、玉米粉、废弃蔬菜等都可用做黄粉虫的饲料；一盘种虫和一个养殖盘成本分别是18元，一盘种虫可以产3斤成虫，每年可以养殖五个批次；黄粉虫粪便呈沙状颗粒，是非常好的有机肥料，非常适合贫困户和村民养殖，目前广西有大大小小的基地130多家。
吴家浩介绍，黄粉虫又叫面包虫，蛋白质含量高，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，具有很高的营养价值和实用价值。黄粉虫销路不愁。回收的黄粉虫由公司进行深加工，可以加工成蛋白饲料、虫干、虫油等，市场前景广阔；公司每天黄粉虫需求量为100吨，主要销往两广地区，仅广州市场每天就要20-30吨。
