据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月16日，食用油价格以涨为主；禽蛋、猪肉价格下降；水果价格以降为主；蔬菜、牛羊肉、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，9种价格上涨，6种价格下降，6种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.2%、0.1%；带骨鲜羊肉、牛腱肉价格分别下降0.6%、0.1%，去骨鲜羊肉价格上涨0.2%，牛腩肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0.2%、0.1%；花生调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花籽油价格上涨，纯菜籽油价格下降，波动幅度均未超过0.2%，大豆调和油价格持平。
监测数据显示，9月下旬以来，全国猪肉价格整体呈下降走势。与9月27日相比，11月16日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格下降5.0%左右。分地区看，超过九成省区市的猪肉价格下降，其中青海、辽宁、吉林的猪后臀尖肉价格和吉林、新疆、辽宁的猪五花肉价格下降明显，降幅在8.3%—11.2%之间。
