大范围降雪对蔬菜生长带来不利影响，山东各地农业部门采取措施积极应对，避免农民遭受更大损失。
据报道，连续的低温、阴雨天气，已经致使东营丰收在望的大棚蔬菜遭受到病虫侵袭，降雪伴随降温又对大棚蔬菜带来冻害困扰。东营市河口区菜农李军望着漫天的乌云和飘落的雪花，愁容满面：“今年种了大棚蔬菜有3个棚，去年收入是在20多万。今年这个阴雨天气影响了20多天，直接影响产量，减去产量得减三分之二，比去年损失60%。”连续的雨雪天外加温度低的情况下，如果管理不当，会造成蔬菜产量降低甚至绝产。目前，济宁鱼台已有13亩大棚被雪压塌，菜农损失严重。
为减轻降雪对农业生产的影响，济宁、东营、潍坊、烟台等地近千名农技人员深入一线对农民进行雪后管理指导，提醒广大菜农做好除湿、通风、保温等预防工作，防止灰霉、白粉等病害发生，尽可能减少天气因素给大棚蔬菜带来的经济损失。烟台市农业技术推广中心蔬菜科研究员孙丰宝称：“在阴雨天里很多菜农朋友只注意保温，不敢通风排湿这是错误的，我们应该根据实际情况在中午11点前后进行排湿，如果温度下降得厉害再关闭通风口；要注意揭开草苫见反射光，否则蔬菜容易引起植株的长势弱，有条件的菜农朋友可以打开补光灯，植物生长灯等进行补光；要用烟雾剂和粉尘剂进行病虫害防治，防止增加棚室内的湿度。”
据了解，受降雪天气影响，目前，山东部分蔬菜价格已经出现不同程度上涨。
