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每公斤60元 近期山东威海爬虾价格让人“虾一跳”

   日期:2015-12-09     来源:聚农网    作者:jn720_zx    浏览:134    
  12月6日,记者走访威海水产品批发市场获悉,受前期大风降温天气的影响,出海捕捞的渔船纷纷返航,近期鲜鱼整体货源充足,价格同比略有偏低。不过,本地活爬虾价格却居高不下,目前每公斤涨至60元左右,即便如此,市场上的货源仍不多见。
 
  威海水产品批发市场始建于1993年,是首批“农业部定点鲜活农产品中心批发市场”。12月6日,大众网记者在市场看到,这里的摊位有百余个,经营的海鲜品种繁多,主要有鱼类、虾蟹类、贝类、棘皮类、藻类等等,有鲜活的也有冷冻的。
 
  “海鲜便宜还是贵,取决于货源是否充足!”长期经营水产生意的周先生说,因为前段时间有大风降雪,渔船都返航了,所以现在货源丰富,因此价格也有所降低。记者走访获悉,目前市场新鲜老板鱼价格在68-70元/公斤,新鲜小黄花鱼价格在18-20元/公斤,新鲜大黄花鱼价格在36-40元/公斤,新鲜偏口鱼价格在56-60元/公斤,新鲜大鲅鱼每公斤价格在30元左右。
 
  与种类繁多、价格同比偏低的鲜鱼相比,水产市场摊位百余个,卖爬虾的却仅有不足10家,而且价格都在每公斤60元左右。摊主刘先生告诉记者,冬天活爬虾的价都在25元一斤以上,近期涨到30块钱左右,即便如此,市场上卖的也并不多。“一网下去捞多种海鲜,爬虾的产量很难左右。”刘先生说,可能与近期天气有关,渔船少去远海捕捞,爬虾捕捞量下降,价格才居高不降。反之,如果天气好捕捞产量大,价格自然就降下来了。
 
  记者采访了解到,此时正是市民吃活海鲜过瘾的时候。等到元旦、春节前后,随着温度降低,海鲜产量将急剧下降,届时大量冷冻海鲜将唱主角。“我现在已经多批发了50公斤的鲳鱼、大菱鲆和刀鱼冷藏,等到春节前后再拿出来卖。”摊主蒋女士说,不仅她这么做,很多海鲜商贩都这么做。根据以往的经验,现在海鲜货源充足,价格相对低廉,可以大量囤积。而元旦、春节前,由于需求旺盛,冷冻海鲜的价格就会上涨,能卖个好价钱。
 
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