鸡蛋价格继续稳中有涨，产区货源紧俏，内销加强，加之春节备货，经销商走货顺畅，支撑蛋价继续坚挺，保持小幅上涨。记者走访多家超市和市场，鸡蛋价格普遍出现上涨。业内专家认为，预计短期内鸡蛋行情以稳为主，部分低价区或补充性上涨，鸡蛋行情受春节支撑或出现上涨。
元旦后岛城鸡蛋微涨
近日，记者来到青岛市多家超市和批发市场了解到，鸡蛋价格正缓慢回升。记者在位于香港中路上的家乐福超市内看到，在鸡蛋售卖点，排了很长的等待买鸡蛋的队伍。记者也看了一下，紧挨着的盒装鸡蛋货架旁，却无人问津。盒装的鸡蛋主要以10枚或是12枚为一盒，价格也根据不同的品种，从十多块钱到二十多块钱不等。按照平均价格来说，一枚大概能达到接近2元的价钱。
在旁边的售卖普通鸡蛋的“鸡蛋屋”的售卖点，打上了醒目的会员价3.9元/斤，而非会员价则是4.1元/斤。“用会员卡购买确实便宜一些，在外面的菜市场鸡蛋已经要4.5元/斤了，趁着现在超市搞会员价多买点。”前来排队购买鸡蛋的市民孙女士告诉记者。
随后，记者来到其他的大型超市与市场禽蛋摊发现鸡蛋价格小幅上涨。“去年从12月末开始，超市内的鸡蛋价格有所回升，目前价格上涨幅度不大，消费者的采购量仍保持稳定。”宁夏路大润发超市的售货员表示。记者也看到，在鸡蛋售卖点也排了很长的队。在大润发超市里销售的鸡蛋价格，会员价是4.1元/斤，非会员价则是4.4元/斤，破壳蛋与去壳蛋则为3.6元/斤。“鸡蛋价格这一年都是涨涨跌跌，元旦前后就开始涨了。我一直都在这家超市买鸡蛋，我记着鸡蛋会员价格比前两天涨了一毛钱每斤，非会员价好像涨了两毛。”在等待买鸡蛋的市民王先生告诉记者。
“现在，我们摊位的柴鸡蛋价格是8元/斤，箱鸡蛋的价格是4.5元/斤，价格较之前略有所上涨。”一位农贸市场的商贩表示。
供应偏紧，价格还会涨
据商务部监测，近期全国36个大中城市鸡蛋价格上涨0.1%。国家统计局青岛调查队的数据也显示，鸡蛋价格在一月上旬上涨了1.6%，价格为8.63元/千克。
分析师郭丹丹表示，近期全国主产区鸡蛋均价为3.79元/斤，环比上涨0.80%。元旦前养殖户集中淘汰老鸡，造成鸡蛋供应偏紧，养殖户低价惜售，经销商积极采购，部分食品厂开始为春节备货，市场需求略有好转。近两日主产区的主流出场价为3.70～3.80元/斤，养殖户盈利颇丰，适龄老鸡有延迟淘汰现象。目前销区市场受产区影响被动上涨，但需求无明显改观。预计短期内鸡蛋行情以稳为主，部分低价区或补充性上涨，整体行情维持在3.80元/斤左右，1月中旬之后鸡蛋行情受春节支撑或出现上涨。
记者走访市场了解到，虽然鸡蛋价格小幅上涨，但是市场购买情况仍保持良好，鸡蛋销售量未出现大幅波动。
“近一周以来，鸡蛋卖得还是不错的 ，大多数消费者没有因为涨价而刻意减少购买鸡蛋的数量。现在鸡蛋价格只是上涨了一两毛钱，但是，鸡蛋批发价格现在开始有上涨的势头，估计到了年前，鸡蛋需求加大，零售价格就会涨上来了”从事鸡蛋零售的李先生告诉记者。
“与前一段时间相比，这几天鸡蛋价格有所上涨，目前上涨幅度比较小，我还是按照日常购买习惯选购鸡蛋。就是超市一般都是限购斤数，也只能一两斤地购买”市民孙女士表示。
