据山东省淄博市博山区物价局价格监测，近段时间，受生猪存栏量不足及市场需求量增加等因素影响，博山区生猪价格涨势凸显，目前每斤价格已突破九元大关。
监测数据显示，1月14日，博山区生猪价格为9元/500g，比上周同期的8.5元/500g上涨5.9%，比上月同期的8.4元/500g上涨7.1%，比去年同期的6.4元/500g上涨40.6%；集贸五花肉、精肉价格为13.5元/500g、15元/500g，比上周及上月同期的13元/500g、14元/500g上涨3.8%、7.1%，比去年同期的10.5元/500g、11.5元/500g上涨28.6%、30.4%；超市五花肉、精肉价格为15.5元/500g、18.5元/500g，比上周同期的15元/500g、18元/500g上涨3.3%、2.8%，比上月同期的14.5元/500g、17.5元/500g上涨6.9%、5.7%，比去年同期的12元/500g、15元/500g上涨29.2%、23.3%。
该局分析，生猪价格涨势凸显的主要原因包括：
一方面是供应紧缺。据农业部公布最新存栏数据显示，2015年12月能繁母猪存栏同比下降11.4%，环比下降0.6%；生猪存栏量同比下降9%，环比下降1.1%。全国能繁母猪存栏仍在下滑，2015年度的补栏高峰传递到生猪需要到今年6月份左右，同时严格的环保及土地政策进一步限制了养殖规模扩张。养殖业整体进入盈利局面，养殖户压栏惜售现象增多，供应偏紧局面持续。
另一方面是消费提振。随着春节的日益临近，终端需求强势发力，市民及食品加工企业备货积极，导致生猪价格上涨存在硬性支撑。
综合来看，目前博山区生猪、猪肉价格属于消费季节性回升，但最近两个月猪肉进口大幅增加，将会抑制生猪价格的持续上涨。
博山区物价局预计，春节前生猪价格或将维持震荡回升趋势，但涨幅有限。
