近日受冷空气南下影响，郊区最低气温达到0℃度以下，据气象预报20日起将出现雨雪寒潮天气，一股35年来同期最强寒流正袭来。面对灾害性气候，金山漕泾镇政府引导菜农快速展开保菜保供应各项准备，目前全镇对4000多亩菜地正抓紧采取修补大棚薄膜，关闭通风窗口，搭建棚内多层薄膜，开沟降湿防冰冻等综合措施，切实加强大棚保暖保菜保上市。
笔者在“金山区示范合作社”上海龙坤蔬菜专业合作社看到，负责人肖龙坤带领40多名职工正忙着给150多个蔬菜大棚关闭所有的通风窗，防止暖气外泄，同时在大棚内搭建薄膜小棚，形成双层棚房。肖龙坤说，在一般情况下，双层棚房可提升温度3到5度，棚内可避免冰冻。在东部的20多个大棚内，尽是紫色、红色、青黄色的生菜，似菜更似花，形态各异却十分鲜嫩，是准备春节期间上市的特色蔬菜。肖龙坤对这些蔬菜娇儿格外照顾，在双层棚房上增加了一层薄膜。“蔬菜最怕湿冷，湿度高容易冻坏蔬菜根部，极易诱发成批烂根死”。肖龙坤指着正挥动着铁铲的由4-5名职工组成清沟队伍，让他们负责“三沟”清理，确保雨停水干，沟内不留水不结冰，降底大棚内土壤的湿度，降低冰冻危害。
在上海哲优果蔬合作社大棚内，一颗颗草莓惹人喜欢。主人小王师傅告诉笔者，草莓浑身是水分，最怕受冰冻。职工们正忙给大棚在原有三层棚房基础上，加盖二层薄膜，确保棚温保持5℃度以上。特色蕃茄是哲优的品牌之一，今年计划种植8亩大小品种蕃茄，需培育蕃茄苗1.6万株以上。“照例春节前后进行移栽，眼下关键保苗就是保丰收”。小王师傅说，近日已给育苗大棚盖上5层薄膜，棚内温度保持5℃度上下，蕃茄苗已长成10公分左右，如不出意外，再过半个月左右即可移栽。听其口音，小王师傅对幼嫩的蕃茄苗能否抵挡住如此强寒流，心里不免有些担心。
当问及在这种极端寒冷天气对蔬菜上市是否有影响？对此肖龙坤说，目前每天采摘上市新鲜蔬菜1.5万公斤左右，如强寒流袭来遇严重冰冻，不仅人工产菜增加难度，一旦结冰路滑难行，运输就成实际困难。为此肖龙坤组织菜农抓紧产菜，提前把蔬菜运往上海，让菜市场能储藏的菜品储上几天，好在强寒流时间不会太长，这对保市场供应和平稳菜价都有好处。
