截止到2016年1月24日，各地出鱼平均价格在11.5元/斤，前段时间我们对各大中城市水产批发市场进行走访调查发现，高端水产市场已有复苏迹象，多宝鱼、石斑鱼等中高端水产品的出货量明显增加。
上周，受到霸王级别的寒潮影响，南方13省区市迎来大范围雨雪冰冻天气，中东部多地“雪上加霜”，全国各地经历今冬最冷周。由于突然出现了数十年来罕见的持续低温天气，露天放养的畏寒品种如罗非鱼、鲮鱼、淡水白鲳、南美白对虾、石斑鱼等遭到了毁灭性打击。
华南地区越冬温棚的水温较低，导致在温棚越冬的罗氏沼虾、南美白对虾也被冻死，露天养殖的南美白对虾损失殆尽，温棚养殖的南美白对虾也损失三成，温棚养殖的罗氏沼虾损失五成以上，海水网箱养殖的许多鱼类也大批冻伤损失严重。
鉴于以上各方面的分析，多宝鱼在短期内，价格有望逐渐回升，预计到春节前后，价格有望恢复到15元/斤左右。希望大家理性看待鱼价行情，当前存鱼量依然较大，市场已有转机，但是要消耗掉现有库存，依然需要较长时间。
为此，我们建议广大养殖户，在低迷行情下，要注意两点：
一是改变养殖观念，放弃冰鲜杂鱼，降低养殖成本；
二是把握好进苗的节奏，以抓住高鱼价的市场机会。
三是鱼价上涨后，适时出鱼，避免集中抛售，导致鱼价再次下跌。
