近日，山东省烟台市牟平区物价局监测到，受周末极寒天气影响，自1月22、23日起牟平区市场肉、蛋价均出现上涨但涨幅不大；花生油、牛奶、面粉、挂面等供应充足，价格相对较平稳未出现波动；各类蔬菜受天气影响价格大幅上涨，22种蔬菜平均价格较上期上涨29.21%。
监测数据显示，1月25日，牟平区生猪价格为8.7元/斤，较上期(1月15日)微跌1.14%；猪肉平均价格在14.5元/斤左右，较上期略涨3.45%左右；鸡蛋平均价格在4.8元/斤左右，较上期上涨6.67%;受天气寒冷影响最大的是蔬菜，监测的22种蔬菜除生姜价格不变外其他品种价格全部上涨，其中涨幅最大的是芹菜，涨幅达107.49%，菠菜、油菜、大白菜、茼蒿、花菜、大葱、萝卜、香菇、圆椒的涨幅分别为80.83%、66.19%、51.02%、49.18%、40.77%、40.18%、37.88%、33.78%、30.30%，黄瓜、西红柿涨幅在20%左右，芸豆、茄子、圆葱、冬菇等涨幅在10%-20%之间，茭瓜、大蒜涨幅最小分别为3.98%、1.45%。
超市负责人介绍，造成近期蔬菜价格上涨的主要原因是本次寒潮造成的大面积雨雪天气使交通受阻，而牟平区蔬菜主要依靠外地蔬菜输入，再加上气温低大白菜、萝卜、大葱等蔬菜出现上冻现象，蔬菜难以长时间保存。
据超市相关人员预测，近期随着气温回升冰雪融化，交通恢复，蔬菜价格会出现一定幅度的回落，但由于离春节只剩下不到半个月的时间，蔬菜价格也很难回落到元旦前水平，预计春节前夕菜价会再度走高。
