较多，不少市民去超市买菜回家做饭。据西安市农业信息网络中心对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场主要农产品价格调查显示，5月中旬西安市粮油、肉蛋、水果类主要农产品价格总体平稳，蔬菜价格持续下降。
6月3日，国内大宗商品数据机构生意社了解到，根据其监测的化工、能源等八大行业数据情况，5月大宗商品供需指数为-0.16，均涨幅-1.78%，反映该月制造业经济较上月呈收缩状态，经济平稳运行。监测的8个板块，涨幅最大是能源板块，为3.17%，其次是农副，涨幅为2.33%；跌幅最大的是钢铁板块，为-14.50%，其次是橡塑，跌幅为-5.44%。
据西安市农业信息网络中心对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场主要农产品价格调查显示，5月中旬西安市粮油、肉蛋、水果类主要农产品价格总体平稳，蔬菜价格持续下降。肉蛋价格相对平稳。鸡肉、羊肉价格小幅下降。由于气温回升，本地蔬菜大量上市，蔬菜价格持续下降但降幅趋缓。降幅较大的有西红柿批发价格环比下降7.04%，零售价格环比下降17.24%；茄子批发价格环比下降3.01%，零售价格环比下降12.11%；四季豆批发价格环比下降5.71%，零售价格环比下降10.02%。水果价格相对平稳。
为啥最近蔬菜下降？华商报记者采访了生意社首席分析师刘心田，他对华商报记者分析，据生意社监测，5月农副指数持续保持上涨态势。因为天气影响，淡季生鲜表现强势，豆粕大涨拉动，饲料板块均大幅上涨。5月生鲜板块大幅上涨。其中生猪受猪周期影响，4月生猪存栏量同比下降3.4%。市场供应偏紧，部分地区猪肉价格不断走高，养殖户惜售挺价为主，终端收猪难，猪价一路上行，突破十元大关。由于饲料原料价格走高，导致养殖成本增加，猪肉、鸡肉价格上涨。
生意社农产品分析师李冰对华商报记者分析，5月农产品大幅上涨，主要是饲料原料供货紧张，厂家挺价，生猪供应不足，价格上涨。进入6月，油厂开机率增加，豆粕供应增加，持续高涨的饲料原料上涨乏力。猪价受猪周期影响，价格持续居高，端午节日效应支撑，猪价短期仍将持续高位。节后存栏回暖，供应增加，价格将受限，生鲜板块涨势放缓，预计6月农产品持续上涨空间有限。
