记者日前从市服务业发展办了解到，7月份我市监测的30种蔬菜批发均价每公斤3.17元，与上月每公斤3.09元比，平均上涨2.59%，其中有16个品种下跌，13个品种上涨，1个品种持平，整个蔬菜价格呈现跌涨互现区间运行，跌涨幅度均在季节性调节可控范围。
价格下跌的蔬菜中，胡萝卜、南瓜、苦瓜、冬瓜、莲藕位列跌幅榜前五，跌幅分别为35.15%、35.14%、24.80%、24.27%、24.23%，其他降价蔬菜跌幅均在20%以下。价格上涨的蔬菜中，西葫芦每公斤2.23元，比6月份上涨123%，高居涨幅榜首位。上涨幅度超过50%的还有芹菜、圆白菜、生菜、油菜，涨幅分别为83.65%、70.51%、61.46%、45.28%。西兰花每公斤6.25元，与上月持平。
据分析，本月下跌的蔬菜主要以果茎品种为主，果茎品种中又以本地产品种为主，本地产品种中的南瓜、冬瓜、苦瓜、青椒、丝瓜、葫芦、豆角、茄子、毛豆等品种，正值季节盛产期，上市量大，冲击了外来蔬菜品种价格，促成果茎品种蔬菜价格一路走低。而上涨的蔬菜主要以外来叶菜品种为主，叶菜品种一直不适宜本地夏季种植，如芹菜、圆白菜、大白菜、生菜、油菜、韭菜、菠菜等品种，只适合本地冬季生长，因而夏季市场上供应的叶菜几乎全部来自北方蔬菜基地，再加上因本月上中旬普降大雨，特别是长江以北的大多数蔬菜生产区的农田被淹，对蔬菜生产和供应产生严重影响，因而造成叶菜价格普遍上涨。
