场内行情：本周主要蔬菜品种场内交易价格为，每公斤大蒜4.93元、牛蒡1.82元、黄瓜1.44元、冬瓜1.03元、南瓜1.18元、西葫芦2.44元、丝瓜1.63元、苦瓜1.34元、茄子2.06元、青泡椒1.61元、豆角2.29元。
价格走势：本周兰陵县蔬菜交易种类较上周减少，西红柿品种结束市场交易，本周各类蔬菜交易价格继续呈现涨跌互观的走势，指数总体表现为小幅上扬。从具体品种看，监测的11个品种呈现4涨7跌的价格走势。其中大蒜、冬瓜、南瓜、苦瓜价格较上周分别上涨0.41%、1.98%、38.82%和2.29%；牛蒡、黄瓜、西葫芦、丝瓜、长茄、青泡椒、豆角价格较上周分别下降2.67%、20.44%、1.61%、32.64%、20.46%、8.52%和12.26%。
行情分析：本周蔬菜市场价格总体表现为涨少跌多，但指数较上周出现小幅回升，本周气温较高，蔬菜长势放缓，总体交易量持续减少，市场交易仍处于淡季。从各品种看，本周价格涨幅较快的品种主要有南瓜、冬瓜、苦瓜，其价格上涨的主要原因是市场需求增加，本周气温偏高，南方地区对冬瓜、苦瓜等“消暑”蔬菜需求较大，这类蔬菜的市场交易量占比较多，其价格上涨对指数拉动较强。本周黄瓜、丝瓜、青泡椒、豆角等蔬菜价格转势走低，主要由于质量下滑以及菜农出售意愿增强，这类蔬菜受到高温往往质量会降低，外形和口感不及先前，且由于蔬菜不耐储存，高温易导致腐烂霉变，农户采摘后出售意愿很强，菜商也担心蔬菜运输过程损耗，不愿意大量收购，引起其价格下降。本周“苍山大蒜”交易价格保持以稳为主、小幅升高的走势，目前市场供求趋向稳定，大蒜日均交易量较上周小幅减少，每天大约在80万公斤，未来大蒜价格还将以稳定为主。
下周高温天气仍将持续，蔬菜产量有继续减少的倾向，新一季的蔬菜上市仍需一段时间，而南方地区大范围的降雨，对当地蔬菜生产影响较大，这都是未来菜价上涨的有利因素。同时，持续的高温不利于蔬菜生产、存储和运输，增加了菜商的收购风险，又会对市场价格回升带来负面影响，因此未来蔬菜价格走势不稳定性增强，但预计总体小幅走高的几率较大。
