基围虾身价每年都会在下半年上涨
昨天,记者在城区秦庄农贸市场水产区看到,海鲜品种较半月前并无很大变化,海鲜产品依然以虾蟹、贝类为主。“基围虾多少钱一斤?”在每个海鲜产品销售摊位,新鲜的基围虾始终能在第一时间抓人眼球。“基围虾又贵了,上次买的时候还65元/斤呢,现在最便宜的基围虾都要70元/斤了。”来买虾的市民孙大姐表示,前两个月错过了最便宜的吃虾季节,现在基围虾的价格是越来越贵了。据水产摊主刘老板介绍,每年基围虾的价格都会在下半年上涨,涨势一般会持续到春节时期。
“鲅鱼怎么卖的?”在另一家水产摊前,市民赵先生准备购买鲅鱼,但看了多家水产品店都没有鲅鱼销售,唯一有售的鲅鱼还比较小。对此,店主周老板表示,最近去进货的时候鲅鱼比较少,而且现在在售的还是近海养殖的鲅鱼,休渔期结束后出海捕捞的鲅鱼现在还流通不到济宁就会被抢购完。“虽然休渔期结束了,但由于新鲜海鲜的需求量比较大,短时间内新鲜海鲜供不应求很有可能推高海鲜价格。现在在售的小鲅鱼要8元一斤,过几天新鲜的鲅鱼上市,价格肯定要高。”周老板告诉记者。
中秋节前,海鲜价格基本上稳中有涨
“虽然现在黄渤海休渔期结束了,但济宁在山东西南方向,沿海的新鲜海鲜还没有运送进来,海鲜的品种暂时还没有很大的变化,估计过上一周的时间就有新鲜的海产品了。”据水产摊主刘老板介绍,除了基围虾,对虾的价格也出现了小幅上涨,新鲜的对虾由半月前的25元/斤涨到了30元/斤。相较于虾类的价格上涨,梭子蟹的价格出现了明显的下跌,售价较半月前跌了3成左右。其他诸如黄花鱼、带鱼、各种贝类水产品的价格还比较稳定,没出现太明显的价格起伏情况。
“开海过后几天,对虾、鲅鱼、新鲜带鱼等一些海鲜的价格可能会上涨。”秦庄农贸市场水产摊主周老板表示,一开海,沿海地区不少市民会争先购买刚刚捕捞上岸的新鲜海鲜,导致海鲜供不应求,价格小幅上涨。周老板告诉记者,从开海到中秋节前,海鲜的消费需求旺盛,价格基本上稳中有涨,但上下波动幅度不会太大,且随着中秋节的临近,海鲜价格势必会出现上涨。中秋节过后,随着消费量的下降,新鲜海鲜的价格会有所下降。