据陕西省物价局价格监测分局对陕西省10个设区市、韩城市、杨凌区及大荔县、汉滨区等13个县(区)粮油、肉禽蛋、液化气、煤炭、农资等57个品种市场价格监测显示。
9月份，陕西省生猪、猪肉价格在震荡中呈下行走势，累计降幅分别为4.49%、5.41%。陕西省生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤为17.70元，环比下降1.12%，同比上涨17.30%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克为14.79元，环比下降1.66%，同比上涨12.90%。
本轮生猪价格回升始于3月中旬，7月起进入加速上涨阶段，并大幅度推高7、8份月CPI增速。
进入9月后，在诸多利好因素刺激下，陕西省生猪、猪肉价格并未延续前期的上升势头，反而有所回落。主要原因，一是阶段性供给增加，养殖户由惜售转向积极出栏获利，增加了市场供应，屠宰厂打压生猪价格;二是猪肉价格涨速过快，过高的价格制约了猪肉需求，市场需求疲软，影响猪肉价格上涨;三是受猪肉替代品增加影响，9月份牛羊肉、水产品等肉类价格因消费增长均出现上涨。
10月份，一方面随着天气转凉，猪肉需求应逐渐增加，但过高的猪肉价位，将制约猪肉需求;另一方面肉类需求的多元化，影响猪肉需求。预计生猪、猪肉价格上涨动力不足，将呈下行态势。
