产品名称: | 黄原胶 |
CAS: | 11138-66-2 |
标准: | 国标 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
提取来源: | 环保原因货紧张,厂家的陕西代理商发货 |
级别: | 食品级 |
含量: | 99% |
外观: | 白色粉状 |
目数: | 200 |
包装: | 25KG/牛皮纸袋 可拆分 |
成份: | |
理化属性: | |
类别: | 天然食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 增稠剂 |
下延产品: | 果汁饮料、酱油、蚝油、调味汁、附着性 |
运用: | 黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂,可作食品增稠剂。 |
用法用量: | 用量(%) :果汁饮料 0.1-0.3 ;酱油、蚝油 0.05-0.1;冷冻甜食 0.1-0.2 |