饲料中加大蒜有利于猪的生长

　　瑞士研究人员试验发现，在猪饲料中添加少量的大蒜，对于猪的生长有作用。

    　　

　　家畜研究所的研究人员有三组仔猪饲料进行对比试验，一组为对照组，另二组分别添加一般性抗生素和大蒜。结果表明，加有大蒜的饲料组对于减少仔猪的腹泻病以及猝死症的效果，要好于不加大蒜和只加抗生素的饲料组。试验报告还指出，猪吃了加有大蒜的饲料，既闻不到也尝不出大蒜的味道，因为大蒜已被捣得很细，其中能产生蒜臭味的酶类物质已失去了活性。