大棚蔬菜多为阔叶蔬菜,例如葫芦科的黄瓜、冬瓜、南瓜等,豆科的芸豆、豌豆、大豆等,茄科的茄子、辣椒等。在除草剂的类型中,常用的磺酰脲类除草剂主要靠植物根、茎、叶的吸收传导杀灭杂草,对阔叶蔬菜药害相当严重。
一、药害严重的原因:1.大棚内温度高,淡水条件好、湿度大,有利于药效的充分发挥,除草剂药害发生严重。2.磺酰脲类除草剂主要用于防除阔叶杂草,但阔叶蔬菜对它也很敏感,药害发生重。3.大棚中的许多蔬菜品种为立体搭架栽培,药液易分布到各处并漂移到幼嫩部位,出现药害的几率大且发生重。4.除草剂多用于大田作物,蔬菜田用得少,大棚蔬菜更少。因此,大棚蔬菜抗药性差,药害发生严重。
二、药害的补救措施:1.有严重药害的蔬菜田,一般不能恢复,可立即拔除重新种植(从施药后30天起),可种植大豆等豆科蔬菜。2.药害轻的地块立即喷解毒药和植物生理调节剂,例如生长素、赤霉素、细胞分裂素,以防止器官脱落,可促进细胞分裂,抑制衰老。3.加强水肥管理,肥料多用叶面肥及含锌、铁的微肥。