一、温室和大棚的备耕及定植
冬春温室生产接近尾声，一般可在 3 月中下旬收获拉秧，大棚也于 3 月中下旬开始整地。为种好春夏茬各类蔬菜，要依品种安排好茬口，及时清除残茬，整地施肥，定植叶菜类的每亩底施农家肥 2000 公斤左右、二铵 20 公斤，定植瓜果类的亩底施农家肥 4000 公斤左右、二铵 35 － 40 公斤。秧苗要进行定植前的炼苗，夜间温度保持在 8 － 12 ℃ , 白天控制在 22 － 25 ℃ ，温度过高易徒长，温度过低易造成小苗。秧苗土壤水分应保持在田间持水量 65 － 75 ％之间。
二、改良阳畦及小拱棚的播种与定植
叶菜类：包括春白菜、生菜、甘兰、菜花、油菜、茼蒿、茴香等，应依秧苗苗龄适时抢栽；直播的品种应在地温 8 － 10 ℃ 、气温 18 ℃ 以上立即足墒播种。底肥亩施农家肥 2000 公斤、二铵 20 公斤。
瓜果类：包括黄瓜、冬瓜、西红柿、茄子、大椒等应在 3 月下旬或 4 月上旬定植。定植或播前可集中开沟底施农家肥 2000 － 4000 公斤、二铵 20 － 35 公斤。
三、越冬根茬菜类
包括莴笋、大葱、大蒜、菠菜、韭菜等， 3 月中旬后要及时清理覆盖物，进行浅松土，下旬及时浇返青水，可随水带肥。
四、浇水与追肥
无论温室、大棚、改良阳畦及小拱棚所定植的菜，都应浇足定植水一般为亩浇水量 50 立方米 ，缓苗水应在 25-30 方，越冬根茬菜返青水应 40 － 60 立方米 ，原则为夜冻昼消期为好，结合浇返青水亩施 18 － 20 公斤 硫铵或开沟施肥二铵 15 － 18 公斤 。定植菜可在定植后 10 － 12 天追提苗肥或偏肥，亩施硫铵 12.5 公斤 、二铵 8 － 10 公斤 ，采取开埯施入。
五、防病
温室内依前茬品种所发生的病害种类，要看是否对下茬有混合发生的可能，应提前对霜霉病、疫病等常见病害进行喷药预防。对地下害虫如黄瓜线虫、蛴螬、地老虎可用相应药物防治。
六、加强保温放风的管理
3 月上旬气温偏低，特别注意防寒保温。 3 月下旬气温逐渐升高，要特别注意放风降温，特别是室内和棚内的相对湿度不能过大，防止病害发生和加重。同时加强田间松土，有利提高地温。
