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母猪妊娠期营养和生产力对仔猪生长发育的影响4

   日期:2016-07-08     来源:聚农网    作者:jn720.com    浏览:133    
Wu等(2013)研究了母猪妊娠期日粮不同蛋白水平对仔猪初生重和肌肉组织含量的影响,结果发现12.1% 的蛋白水平使仔猪初生重和肌肉组织含量达最佳,蛋白过高(30%)或过低(6.5%)均降低了仔猪初生重和仔猪肌肉组织含量。这说明妊娠日粮蛋白水平与IUGR 有关。有趣的是,不同养分对IUGR的影响表现出拮抗或协同作用,如精氨酸和肉碱。精氨酸的主要作用是刺激胎盘和子宫蛋白的合成(Wu 等,2013),当妊娠日粮精氨酸水平达0.83% 时,窝产仔数和仔猪出生窝重均得到提高,精氨酸同时还可降低胚胎死亡率。但有的研究却表明母猪妊娠期日粮中精氨酸水平即使提高到1.23% 或每天摄入量提高到28g/头,窝产仔数和仔猪出生窝重也没有得到提高。
  一些研究表明,生长激素、胰岛素样生长因子与胎儿的发育、仔猪初生重及后续生长有关系。Rehfeldt 等(2001)研究发现在妊娠期注射外源猪生长激素可提高母体对胚胎的营养供给量。母体营养与生长激素分泌轴相联系的,母体营养状况决定了可供给胎儿的养分浓度,而生长激素分泌轴则通过影响胰岛素样生长因子的分泌来调控胎儿对这些养分的吸收,然而,妊娠前中期外源生长激素的补充促进胎儿快速生长的效果并不能持续到妊娠期末。在生长猪上的研究发现,补充外源生长激素可刺激肝脏胰岛素样生长因子(IGF-1)的合成,并显著提高血浆葡萄糖和游离脂肪酸浓度。因此,对于胎儿发育,养分起直接作用,母体生长激素起间接作用。
仔猪初生重对猪生长的影响
  关于仔猪初生重对出生后生长性能和屠体品质的影响有较多的研究报道。Beaulieu 等(2010)研究了仔猪初生重与断奶前和断奶至120kg 体重阶段生长速度的关系,结果发现初生重低的仔猪在断奶后生长育肥阶段日增重显著低于初生重高的猪,出栏时间延长了7~9d。
  在研究仔猪初生重与生长育肥期饲料转化率关系的报道中,Bee(2004) 发现仔猪初生重对生长育肥期饲料转化率没有影响, 但Gondret 等(2006)的报道表明初生重低的仔猪生长育肥期饲料转化率比初生重高的仔猪低8.4%,Rehfeldt 和Kuhn(2006)报道初生重对猪生长育肥期日增重和175日龄体重均有影响,但Quiniou等(2002)认为初生重对猪生长育肥的影响变异较大。
  Nissen 等(2004)通过试验评定了初生重与断奶重、出栏重及生长育肥期日增重的相关系数,分别为+0.53、+0.29、+0.24。作者认为相关系数的差异主要源于仔猪肌纤维生长的不同。卫星细胞的增殖和蛋白周转代谢的不同引起肌纤维数量和体积大小的不同。DNA和RNA指导蛋白周转代谢和肌肉蛋白合成,因此同窝内猪体质量不同其生长速度不同的原因可能同时与肌纤维的数量和体积相关。初生重轻的仔猪肌纤维数量少,而宫内发育迟缓是导致肌纤维数量少的原因。
 
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