冲菜礼盒特产招商
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- 发布日期：2014-02-12 15:18
- 有效期至：长期有效
- 招商区域：广东省
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详细说明
品牌：远野风 规格：225g/瓶×4瓶/提 简介：远野风冲菜是以腊菜为主料加工而成的传统特色菜,在远安已有悠久的加工历史,传统制作以冬春两季为主,农家惯例都是从腊月二十到正月十五,家家户户制作冲菜,相互串门品尝,并戏言“谁家的冲菜冲劲足，谁家的媳妇就厉害”。春节期间，人们酒醉油腻之际，解酒、去油、消食，冲菜倍受青睐。吃冲菜时，一股特有的“冲气”直达鼻窍，醒神通络，解腻消食。别有一番滋味在心头。同时，过年吃冲菜，还寓意新的一年，财气“冲”天，事业大成。相传建安十四年，三国名将关云长虎夺襄阳后，统三军兵马，凯旋途经远安，父老乡亲以冲菜犒之，云长以冲菜佐酒，大加赞赏，手抚美鬓赞曰：“美哉！此乃阳刚之肴，正气之源，吾之所喜，三军宠之。”故冲菜又名“宠菜”，流传至今。
