“一家一户一头牛，老婆孩子上炕头；一家一户两头牛，生活吃穿不用愁；一家一户三头牛，三年五年盖洋楼；一家一户一群牛，小康路上大步走”，这段顺口溜是门源回族自治县北山乡群众发展养殖业增收致富的真实写照。
位于北山乡北山根村的永旺绿色肉牛示范基地专业合作社隶属于门源县永兴生态农牧开发有限公司，占地面积60亩，项目总投资3000多万元，年出栏数2000余头，销售收入3000余万元，实现利税400余万元……这是一组极具说服力的数字，这组数字不单鼓起了合作社养殖户的钱袋子，还撩拨着周边农户的心，米家湾村的村民管吉寿就是其中的一位。
12月6日，记者来到永旺绿色肉牛示范基地，正巧碰到正在喂牛的管吉寿。管吉寿告诉记者，基地与村里的养殖户建立了合作社经营模式，养殖户自家养殖的牛羊，以入股的形式参与到合作社的养殖、屠宰及销售流程中，最终按所占牛羊销售比例获取分红。同时，农牧户还可以在养殖基地就业，实现双收入。另一种模式是，农牧户与合作社签订收购合同，经过对农牧民养殖技术的培训和指导，合作社给农牧户提供养殖饲料和犊牛、羔羊，统一管理，经过严格的检疫程序，回收成品牛羊，保证市场需求和农牧民牛羊的正常销售。在这个基础上，合作社还给村民们免费提供饲草麦苗、肥料等，鼓励大伙种植饲草大麦，一亩地最少能收七八百斤，一斤1.05元，每亩地能挣近900元。以前种植青稞，每亩地最多能收500斤，一斤1块钱，除去籽种、肥料等这些成本，纯收入只有400多元钱。站在一旁给牛喂水的村民王中和算了一笔账：“种植这两种作物投入的劳力是一样的，但收成大不一样，但种植饲草根本不用担心销路问题，合作社统一收购，免除了大伙的后顾之忧。现在全村100多户群众都在种植饲草料，总共有1300多亩地。”
合作社里养牛的农户们一门心思扑在牛身上，面对群众高涨的积极性，北山乡开始谋划奶牛养殖基地扩建的事儿。乡党委书记孔庆汉指着养殖基地后面的几亩地告诉记者:“明年我们准备通过土地置换、补偿等方式扩建养殖基地，新建更多的棚圈，带动更多的农户增收致富。”
