今年以来，在外贸出口形势严峻的情况下，我市食用菌产业加大开拓国际市场力度，实现了食用菌出口节节攀升。秀山丽水的山货走出国门，助农民增收，为企业创收。
连日来，庆元县斯大食用菌有限责任公司的食品生产加工车间内一片忙碌，工人们正赶工一批出口韩国的鲜香菇。截止11月，该公司鲜香菇出口量300万吨，同期增长24.28%，出口金额1129万美元，同期增长34.65%。其中有近80%的鲜菇销往韩国，占据了韩国整个鲜菇交易市场份额的一半。
斯大公司是今年以来庆元食用菌出口节节攀升的一个缩影，庆元自2013年12月成功创建国家级出口食用菌质量安全示范区后，产品质量和知名度显著提升，经济效益正逐步显现。
庆元县经济商务局局长 吴进平：今年庆元鲜香菇出口保持较高的增速，一是通过食用菌出口质量安全示范区建设简化鲜菇出口的验放手续，政府出资50万元，全额减免企业的出口商检费用；二是对企业出口新鲜香菇增量和存量（每美元）分别给予6分和2分的补助；三是鼓励企业参加出口信用保险，给予企业出口信用保险50%的补贴。
全市出口生鲜食用菌的品种主要包括鲜香菇、杏鲍菇、金针菇、白雪菇等，出口市场以韩国、日本、美国、越南、西班牙等食用菌传统消费国为主。据统计，今年1-11月，丽水生鲜食用菌出口总量达2894吨，同比增长29.37%，总价值达832万美元，同比增长66.73%。
