我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,猪肉又是重要的战备物资。但在生猪市场还没有建立起价格信号传导机制的情况下,养殖企业和养猪户只能被动承担生猪价格波动带来的风险。“金锣价格指数”的发布将改变这一局面。
11月22日上午8:30,由省物价局、中国农科院、对外经济贸易大学和山东农业大学的知名专家组成的评审组正式对“金锣价格指数”进行评审。3个小时后,评审组组长石玉峰宣布:“金锣价格指数”实现预期编制目标,通过专家评审。
“从小处来说,它能提供一个准确的信息,给生产者提供最基础的信息反馈,使市场价格走势平稳,不会产生剧烈波动。另外它也是政府部门对市场进行调控的一个参考指数。”评审会后,石玉峰告诉记者,“金锣价格指数”对于生猪养殖户、加工企业、行业市场都有重要意义,让中国在猪肉打通商品指数方面在国际上有了一定的话语权。据了解,通过建立价格指数平台,“金锣价格指数”能及时向养殖户、生产企业和消费者发布权威、全面的价格信息,有利于解决生猪、猪肉市场价格信息不对称问题,防止舆论误导和恶意炒作。一些企业还能及时根据市场变化调整生产结构、市场布局及价格策略,保护养殖户利益,推进养殖业持续健康发展。
据介绍,我国是世界上最大的猪肉生产国与消费国,养猪业在促进农民增收和带动相关产业发展等方面起到了不可替代的作用。但近些年来,生猪及肉制品领域形势错综复杂,加上当前生猪市场尚未建立起行之有效的价格信号传导机制,养殖户特别是中小散户对供给和价格变化不能提前应对,只能被动承担猪肉价格带来的市场风险,而民间行业组织由于受限于组织实力、地域间信息沟通不畅等因素,无法充分起到及时发布预警信息、科学指导生猪生产的作用。
为确保指数编制科学合理,市物价局指数编制工作组充分发挥企业作为指数编制主体的积极性和创造力,科学制定“金锣指数”编制技术方案。“我们作为首批国家级农业产业化重点龙头企业以及中国最大的生猪屠宰企业,编制该价格指数具有得天独厚的优势。”金锣集团信息中心副总监牛绍宝介绍,自2012年8月1日开始,金锣集团组成300余人的专业调研团队,对我省境内所有生猪养殖、鲜肉销售等具体情况进行现场调研,对来自一线市场的所有信息进行逐一核实,为后期确定生猪及冷鲜肉价格采集点奠定了坚实的基础。同时,金锣集团还将下属的245家销售办事处以及全部1.8万多家专卖店和所有超市专柜确定为“金锣价格指数”数据信息采集点,并在每个采集点配备一名价格信息员,提供该采集点所交易品种的交易量、最高价格、最低价格、中间价格,保证数据及时准确。
“我相信这个价格指数在不久的将来会从全国走向全球,成为这个领域的一个晴雨表和风向标。”石玉峰说。“金锣价格指数”作为一项长期的工作任务,目前仍处于起步阶段,与国内优秀价格指数相比仍存在一定差距,下一步还要不断提高运行质量。