近年来，化州南盛街道大力发展水产后加工业，延长产业链提高产品附加值，同时解决了群众卖鱼难、卖鱼贱的问题，增加了农民收入。
据了解，化州是我市罗非鱼等水产品的主要产区，拉长产业链提高产品附加值成为产业发展重要抓手。在南盛街道的大力推动招商引资下，南盛街道工业园区引进了新海水产有限公司并于2011年5月正式投产。该企业是广东省农业龙头企业，产品主要销往欧美地区。
据介绍，该企业占地30亩，总投资6000多万元，建设4条生产线。2013年该企业还进行了扩产，提高了生产规模和生产能力。目前，该公司年可加工罗非鱼成品12000吨和对虾成品7000吨，提供就业岗位1200多个。今年1～11月，该企业产值达到6.2亿元，创税达2300多万元。
