长白县十一道沟村因为有了草莓而远近闻名，因为有了草莓而渐渐变得富裕。而最开始侍弄这些金贵物的，却是一名不起眼又年过花甲的老人——姜彦庆。
今年75岁的姜彦庆是一名普普通通的农民，也是长白县第一个尝试种植草莓的人。20多年来，老姜不断探索草莓种植技术，不断更新草莓品种，热心传授乡亲草莓栽培技术。在他的带动下，十一道沟村已经有80%以上的村民发展该项目，家家有草莓，户户腰包鼓，这都多亏了老姜。
1994年，为了增加家庭收入，经过老姜的观察研究，他发现草莓在成熟期上独具优势，而且草莓味道香甜可口，老少皆宜。发现这一商机后，老姜就对草莓种植产生了浓厚的兴趣，在2000年秋通过村委会的帮助，从吉林农科院引进“索菲娅”草莓新品种，使他的草莓产业真正走上了正轨，收入也比往年增加很多。
仅仅一年，他的试种草莓亩产均达到了4000斤以上，而且产出的草莓个大、味甜、耐储藏，每亩纯收入达到了2500元以上，看到种草莓有这么好的收益，老姜这心里美滋滋的。为了扩大收益，一年四季都能有新鲜草莓的想法闯入了老姜的脑海中。经过几年的探索和总结经验，老姜终于研发出了冬季用暖棚、春季用冷棚种植草莓和大田地种植草莓的新方法，现在老姜成功地实现了一年四季都有新鲜草莓上市的想法。
看着姜彦庆种植草莓赚的钱越来越多，许多村民也萌生了种植草莓的想法，陆续开始到老姜家取经。老姜本就是个热心肠的人，每次别人问他草莓种植方法和技术难题的时候，他都会毫无保留地进行讲解，甚至亲自到村民的大棚中传授育苗、病虫害防治等技术，就这样，在老姜的带动下，许多村民都加入到了种植草莓项目的队伍中。在老姜的带动下，如今全村已经有80%以上的村民在发展草莓项目。2009年，十一道沟村党支部和村委会牵头，组织种植户成立了“广盛草莓种植合作社”，形成“一村一品”专业种植模式。
合作社成立以后，村民种植草莓有了技术交流平台，对各项惠农政策也都能第一时间掌握。2011年，合作社争取上级专项补助资金230万元，完成占地4700平方米的10栋草莓暖棚和占地200平方米的10栋管护房建设。2012年，合作社筹措资金130万元，分别于2012-2013年完成占地2400平方米的5栋草莓暖棚和100平方米的5栋管护房建设。2013年，合作社争取兴边富民资金30万元，完成210亩草莓基地土壤改良、滴灌安装和50立方米蓄水池建设。
现今，十一道沟村裸地种植草莓180亩，每亩收入达到1万元，实现毛收入180万元；15栋暖棚进行草莓、西瓜、香瓜3茬轮作，每个暖棚收入达到6万元以上，实现毛收入90万元；38栋日光棚进行草莓、西瓜、香瓜2茬轮作，每个棚收入达到2万元以上，实现毛收入76万元。扣除投入成本90万元，仅此一项农民可实现纯收入256万元，人均增收1万元以上，产出的产品少数当地销售外，大多销往白山、通化、长春、沈阳、黑龙江等地，且供不应求。
