听说江西省赣州信丰县万隆乡龙头村有一名靠养殖藏香猪致富的能人。近日，笔者来到龙头村的藏香猪养殖场，见到养殖场的主人刘章福正赶着一群黑黑的藏香猪到田园里吃草。
据了解，今年55岁的刘章福是个地地道道的农民，1990年他和朋友一起南下广东务工，在外辗转奔波了4年后，他回到了家乡，除了种地干农活，还在家乡做过多种工作，由于勤劳肯吃苦，攒了一些积蓄。为此，他想自己创业大干一场。
除了能吃苦，刘章福还非常善于捕捉商机。他通过看电视等途径发现，随着人们生活水平的提高，特色农产品市场前景广阔，有较大的发展空间。2010年，他拿出多年来的积蓄，从浙江引进了12头藏香猪，投资30多万元建起了1000多平方米的猪舍，开始了藏香猪特色养殖。
刘章福介绍说，他引进的这批藏香猪生长能力很强，适应山区生长，喜欢吃野生植物，所以成活率高，肉质很好，并且猪在外面生长抗病力强，基本上不发病，属于一种绿色产品。为了提高养殖水平，他订阅了《农村百事通》《致富快报》等报纸、杂志，认真学习藏香猪养殖技术。同时，为了降低养殖成本，刘章福建起了39亩的李子园，让猪在果园里觅食，栽种了四五亩黑麦草和番薯藤，用青草、米糠等配料进行喂养。
经过4年的摸索和努力，刘章福的藏香猪养殖场已经形成规模，现在猪场有母猪40多头、公猪2头，存栏商品猪300多头、仔猪300多头，年出栏商品猪600多头，总收入200多万元，生猪畅销广东、深圳、福建等地。
谈到今后的打算，刘章福说，一人富不是富，最大的梦想是让大家一起致富。他准备继续扩大规模，成立合作社，带动乡亲们一起致富，过上更加幸福美满的生活。
