记者在万宁市长丰镇黄山村委会见到王进才时，他正在槟榔加工厂里指导工人用电炉烘烤槟榔。他告诉记者，这家专业合作社共种植槟榔380亩，目前结果的已有280亩，估计今年能采摘槟榔青果300万斤。另外，他还带领合作社的股东投资200多万建设了一家电烘干槟榔厂。
王进才说，今年海南槟榔价格高，除了产量有所下降、市场需求量不降反升之外，最主要是海南槟榔加工户筹集资金屯货。
“以前都是湖南的槟榔企业给出价格，海南人再跟随着他们的价格买卖槟榔果，但是今年，万宁、琼海的槟榔加工户筹集了几十亿的资金，团结一致，对槟榔干果进行屯货，如果湖南企业给的价格低，那么就不卖给他们，给的价格合理，就适当卖。”王进才说。“这样，湖南的企业在没办法要到货源的情况下，唯好遵循市场调节价买卖槟榔，这样，无论是槟榔种植户还是加工户都受益匪浅。”
王进才告诉记者，海南人经过这些年的资金积累，已具备屯货的能力，打破了以往湖南槟榔企业对价格定位的局面。“我估计明年投入槟榔的资金量会更大。”
万宁市槟榔产业局局长蔡正学从专业的角度分析了今年槟榔价格上升的原因。蔡正学告诉记者，槟榔的需求量越来越大，消费市场也不断扩大，产品供不应求，原来只有湖南的企业收购槟榔干果，但现在全国29个省市都有消费市场;另外一个是槟榔鲜果的产量有所下降，全省目前的青果产量只有50万吨，远远不能满足市场需求;此外，万宁市推广了环保烘干设备，加大了加工产能，扩大了生产能力，果农的鲜果几乎没有出现积压的现象，甚至出现一果难求的现象。
据南国都市报记者从万宁市槟榔产业局获悉，今年以来，槟榔市场不断扩大后，有多家江浙以及香港、台湾的企业纷纷到万宁市寻找合作办厂。据万宁市加工户陈明军说，如今，湖南企业一统海南槟榔天下的局面已成为过去，江浙以及香港、台湾大企业进驻万宁，对湖南槟榔企业冲击最大。
据记者获悉，目前，万宁市正加快雅丽槟榔加工厂、东澳口味王加工厂等两家槟榔成品厂的建设，估计2015年可以投产。那么，槟榔需求量不断增大，会不会出现农民一窝蜂种植槟榔呢?蔡正学表示，槟榔种植讲究土壤，万宁市最适合种植槟榔，但按照目前的市场情况来看，槟榔的市场越来越大，槟榔不会出现产能过剩的情况，而且，万宁市政府已对全市的土壤进行勘察，并科学合理引导农民种植槟榔。
“我们在科学、合理引导农民种植槟榔的同时，还哺育了70万支槟榔苗免费发放给农户种植。”蔡正学说。
