近日,涪陵区飞越水产养殖合作社引种试养的大鳞鲃鱼,相继销往长寿、万州、重庆、成都、上海等水产市场,取得良好的经济效益和社会效益。
2014年4月底至5月初,飞越水产养殖合作社山窝名优鱼养殖场相继引进尾重150克的大鳞鲃鱼种3.67万尾、尾重0.2克的大鳞鲃鱼苗16万尾,并分别投放到5口鱼池(共20亩水面)养殖成鱼,3口鱼池(共20亩水面)培育鱼种。到12月底测算,成鱼养殖成活率98%、尾重达850克、总产27吨、平均亩产1.35吨,鱼种培育成活率约80%、尾重达100克、总产12.8吨、平均亩产0.64吨。预计2015年可生产商品鲃鱼100吨。
大鳞鲃(Barbus capito)属于鲤科、鲃亚科,鲃属, 原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,是该国名贵的大型经济鱼类,已被列为乌国珍稀濒危鱼类。2003年中国水产科学院黑龙江水产研究所通过实施农业部“948”(大鳞鲃引进)项目首次引入我国。与我国鲃亚科鱼类相比,大鳞鲃为广温性鱼类、生存水温1℃~30℃, 性成熟个体(5龄)体重3.0~5.0 公斤,具有肉质鲜美,生长速度快,抗逆性强,耐盐碱等优良性状,其养殖技术不难,经济效益较好。